Сегодня ночью я встала, чтобы поесть. Поесть мне хотелось ничего-то, а вафель: «Рулет вафельный венский». Вафельки эти такие маленькие, тонкий слой скручен в небольшую трубочку. Вот я проснулась, на ощупь, можно сказать, добралась до кухни, налила себе молоко в огромную керамическую чашку и принялась есть вафли, постепенно разматывая их из этих самых трубочек. Было холодно, а в голову лезли мысли. Мысли всегда лезут в такое время, когда ты находишься на грани бодрствования и сна. Мысли-воспоминания, о которых я давным-давно уже забыла. События за прошедший день смешались: папа собирается в Тюмень, я пишу о своих воспоминаниях, я ем вафли и… И я вдруг вспомнила, чем мы любили заниматься в деревне, когда туда приехали впервые вместе с сестрой. В то лето не было никаких Насть и Олесь, дискотек и чего-то наподобие. В то лето мы все были ещё маленькими и любили..
очутиться в деревнеМы приехали туда, для нас как всегда был накрыт стол, а на десерт испеченные вафли с варенной сгущенкой в них. Не те, что продаются и совсем не похожи на те. Что я ела сегодня (если только по вкусу), а те самые, что пекутся в домашней вафельницы. Помню, в школе, когда у кого-то было д.р., самое классное – это когда он приносил такие вот испеченные вафли. Чаще всего в той самой школе этим кем-то, кто приносил, была мой соц.педагог с 5 по 8 класс.
И вот в деревни оказалось, что у Вики дома есть эта самая вафельница, и мы принялись за дело! Почти не дня не проходило, чтобы мы не пекли эти самые вафли! Мы были монстрами в этом! Нам нравился сам процесс, нам нравилось их есть! Как сейчас помню, как Вика наливает на вафельницу тесто, а потом держит старую посудину, чтобы не вытекло, а мы сидим рядом в предвкушении и болтаем. Так хочется съесть теплое. Мы делим первый блин, который обязательно комом, как в известной пословице, а остальные с любовью заворачиваем и делаем рожки. Я, сестра, я, сестра – по очереди. Сначала начинкой служит всё та же сгущенка, но потом мы оставляем их полыми, чтобы каждый туда положил всё, что ему захочется. Мне вот, например, больше всего хотелось их есть с молоком и вареньем из голубянки.
Именно поэтому, я думаю, ночью так всё прекрасно вспомнилось – обычно я не пью молоко дома, а в деревни со своей коровой – обязательно. И почти что тот самый вкус!
Вечером мы едим вафли, угощаем других. Олег так вообще придет пораньше и ухватит парочку, в то время пока мы ещё готовим. Мы, конечно, сердимся, но при этом хочется угостить его ещё)
Но самое замечательно начинается тогда, когда все уже уснут… Тогда мы садимся на кухне около окна, наливаем всем молоко, достаем разно варенье, домашний творог, едим эти самые трубочки, разговариваем и обсуждаем то, что происходит во дворе. А в 2 часа ночи в деревнях, как правило, на дворе много что происходит)))
Хм.. Пишу в настоящем времени. Да, потому что, когда пишу, то вижу всё то, что описываю. Как будто я сейчас там, а не тут – за компьютером, - что-то печатаю на клавиатуре*)